Les alpes-Maritimes à vélo - balade famille n°4
Balade au cœur des pierres
Proche du littoral, ce circuit vous transportera pourtant dans un autre monde. Sur le plateau lunaire de Caussols, se dévoile toute l’histoire d’un patrimoine géologique, naturel et historique d’exception.
© Ronan Kerloch
Un itinéraire au départ de Caussols
Proche du littoral, ce circuit vous transportera pourtant dans un autre monde.
Sur le plateau lunaire de Caussols, se dévoile toute l’histoire d’un patrimoine géologique, naturel et historique d’exception. L’itinéraire proposé emprunte des petites voies communales peu fréquentées et une portion de route départementale.
Cette dernière requiert une expérience de la route pour y engager les plus jeunes.
Le circuit complet est long de 15 kilomètres et peut être écourté à 11 kilomètres.
Départ du circuit à partir du parking face à la Mairie.
1 - L’embut de Caussols
L'embut de Caussols est un gouffre de 10 mètres, suivi d'une longue galerie, où s'engouffrent les pluies tombées sur le plateau.
Ces eaux, après un long circuit, ressortent 700 mètres plus bas dans les Gorges du Loup.
Le plateau de Caussols est creusé de nombreux avens formés par dissolution et effondrement des roches calcaires du plateau.
2 - Dominez la Côte d’Azur
Après une première montée, une petite pause vous permettra d’avoir un point de vue sans pareil sur le littoral des Alpes-Maritimes.
Admirez les Gorges du Loup, Marina Baie des Anges, le Cap d’Antibes, l’ensemble du bassin Cannois et l’un des plus beaux villages de France, Gourdon.
3 - Attention, voie romaine
Une voie romaine secondaire partait de Vence (Vintium) pour monter vers le plateau de Caussols et les ruines gallo -romaines de la Troubade.
Cette voie est bien visible sur de nombreux secteurs. Véritables routes, les voies romaines étaient larges de 2,50 mètres et composées de dalles ajustées, témoins de l’avancée technique de cette civilisation.
4 - Les bories : abris de pierres
L’élevage a jadis suscité une dispersion de l’habitat ainsi que la construction de bergeries et de nombreuses bories.
Les bories étaient des cabanes en pierres sèches bâties sur le principe de l’igloo.
Elles servaient d’habitats saisonniers aux bergers et paysans.
Celle-ci, à double étage, est l’une des plus remarquables de la région.
5 - Rêvez la tête dans les étoiles
Le plateau de Calern, en face de vous, est un lieu célèbre pour les bories, dolines et paysages karstiques.
On y trouve également l’observatoire astronomique de la Côte d’Azur, un des plus actifs de France, où l’on tente de percer les secrets des planètes, des étoiles, des trous noirs...
6 - Décryptez le paysage
Les dolines (zone circulaire d'effondrement) et les lapiaz (zone calcaire parsemée de rigoles et de stries) émaillent ce paysage lunaire.
Les hommes ont souvent utilisé les dolines et les zones argileuses pour cultiver.
Pour cela, ils ont dû épierrer, ce qui explique les nombreux tas de pierres parfois spectaculaires.
Que faire dans les environs ?
Décollez vers les étoiles à l’observatoire de la Côte d’Azur.
Des visites sont organisées les mercredis, samedis et dimanches à 14 heures 45.
Goûtez au « Claps », une pâtisserie locale macaronée croquante sur le dessus avec, à l’intérieur, un biscuit noisette et amande.
Découvrez différemment le plateau de Caussols : les centres équestres vous proposent des balades pour cavaliers débutants ou confirmés.
À partir des plantes aromatiques du plateau, des huiles essentielles et de nombreux produits bio sont élaborés à la distillerie locale.
Empruntez le GR4 et baladez-vous à travers l’histoire à la recherche des bories, avens et sites archéologiques (Cartes IGN TOP25 3642 ET et 3643 ET et guide Randoxygène).
Descendez dans les entrailles de la Terre en vous initiant à la spéléologie. Différents organismes spécialisés vous proposent des journées d'initiation.