SALLE LAURE ECARD

Conférence " La cuisine niçoise : patrimoine du Comté de Nice" animée par Denis Bensa

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La culture niçoise est bien vivante. La meilleure preuve en est l’engouement autour de sa cuisine, dont la réputation a franchi depuis longtemps les frontières de l’hexagone

Le Département est, une fois encore, très heureux de vous ouvrir les portes de la salle Laure Ecard à l’occasion de cette nouvelle saison d’automne qui s’annonce pleine d’intérêt grâce à une programmation audacieuse et éclectique.

Mardi 15 décembre à 17 heures : conférence " La cuisine niçoise : patrimoine du Comté de Nice" animée par Denis Bensa

La culture niçoise est bien vivante.

La meilleure preuve en est l’engouement autour de sa cuisine, dont la réputation a franchi depuis longtemps les frontières de l’hexagone.

Denis Bensa, auteur du guide "Les meilleures recettes du Comté de Nice", vient évoquer ces saveurs authentiques.

À consommer sans modération…

(En partenariat avec les éditions Mémoires Millénaires).